Διαβάστε το online!
Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2013
Our philosophy.
Συμβουλευτικές υπηρεσίες και διαχείριση μικρών & πολύ μικρών
μονάδων παροχής υπηρεσιών φιλοξενίας.
Η εταιρεία Travel &
Hospitality Services δραστηριοποιείται στον χώρο της
φιλοξενίας από το 2009 και παρέχει σε ξενοδόχους τις υπηρεσίες της με σκοπό την
μεγιστοποίηση των αποδόσεων της επένδυσης των ιδιοκτητών ξενοδοχειακών μονάδων.
Η εταιρεία απευθύνεται σε ιδιοκτήτες μικρών και πολύ μικρών τουριστικών
καταλυμάτων, τα οποία αποτελούν την ραχοκοκαλιά της φιλοξενίας στην Ελλάδα και
δυστυχώς επηρεάζονται τα μέγιστα από την δημοσιονομική κρίση τόσο στην χώρα μας
όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο.
Οι οικογενειακά διοικούμενες αυτές επιχειρήσεις (και σε
ορισμένες περιπτώσεις η οικογένεια είναι και το μοναδικό προσωπικό που απασχολείται
στο ξενοδοχείο) αντιμετωπίζουν τα τελευταία χρόνια πτώση των πωλήσεων τους και συρρίκνωση
τόσο του τζίρου τους όσο και των κερδών τους. Οι αιτίες αυτής της πτώσης είναι
πολύπλευρες και ευτυχώς εύκολα αναστρέψιμες.
Σκοπός της εταιρείας μας στην συνεργασία μας με τον πελάτη είναι
να παρουσιάσουμε, κατόπιν ενδελεχούς μελέτης της σημερινής κατάστασης του καταλύματος,
ένα στρατηγικό πλάνο για την βελτίωση της θέσης της επιχείρησης και σε ορισμένες
περιπτώσεις την επανατοποθέτηση της στην τουριστική αγορά με κόστος ανάλογο των
προσδοκώμενων αποτελεσμάτων και τις δυνατότητες της μονάδας.
Είναι αμφιβόλου αποτελέσματος να ζητάς από μια μικρή μονάδα έξι
ενοικιαζομένων δωματίων να επενδύσει χρήματα σε εκθέσεις, roadshows και workshops σε
αναδυόμενες αγορές ενώ μπορείς να την κατευθύνεις να επενδύσει σε αναδιαμόρφωση
και επέκταση των προσφορών της προς τον επισκέπτη-πελάτης της.
Οι βασικοί άξονες πάνω στους οποίους κινούμαστε είναι:
Τίμιο και στοχευόμενο marketing
Ανθρωποκεντρικό management
Άριστη εξυπηρέτηση πελατών
Κοινωνική Δικτύωση και προβολή
Από απλή διαχείρισης των συμβολαίων του καταλύματος με τους ΟΤΑ’s και την διαχείριση της κοινωνικής
δικτύωσης και προβολής μέχρι το πλήρες management της μονάδας, η εταιρεία μας παρέχει
λύσεις και συμβουλές με μοναδικό σκοπό την αύξηση της κερδοφορίας του καταλύματος.
Σάββατο 26 Οκτωβρίου 2013
Επάγγελμα: Ταξίδι και φωτογραφία
.jpg)
Τα ταξίδια αρέσουν σε όλους. Η φωτογραφία αρέσει στους περισσότερους από τους ταξιδευτές. Είμαι φωτογράφος ταξιδιών. Πληρώνομαι για να ταξιδεύω.
Το design και η διαφήμιση πληρώνουν πολλά. Μπορείς να κερδίζεις χιλιάδες ευρώ αν οι φωτογραφίες σου επιλεγούν να συνοδέψουν μια καμπάνια. Ωστόσο , αυτό είναι δύσκολο και είναι διαθέσιμο μόνο σε εκείνους που έχουν ήδη αποδείξει την αξία τους. Άρα είναι πολύ μακρύς ο δρόμος για την επιτυχία. Κάθε "τουρίστας" με μια φωτογραφική μηχανή και ένα εισιτήριο στο χέρι, μπορεί να νομίζει ότι πέτυχε άλλα μάλλον πέρασε και δεν ακούμπησε.
Ξυπνήματα σε περίεργες ώρες για να πετύχεις την τέλεια ανατολή, εξοπλισμός βαρύτερος από 2 βαλίτσες τηλεπερσόνας στη Μύκονο και το να χάνεις την ουσία του ταξιδιού για την τέλειο κάδρο είναι μερικά από τα μειονεκτήματα αυτής της δουλειάς. Το να αγαπάς τα ταξίδια και να έχεις το "μάτι" για το εκπληκτικό πλάνο δεν φτάνουν. Χρειάζεται τεράστια υπομονή τόσο για να περιμένεις ή και να δημιουργείς το τέλειο κλικ, όσο και για να σταδιοδρομήσεις στο χώρο. Εδώ θα αναφέρω ότι χρειάζεται επιχειρηματικό μυαλό και πλάνο για να προωθήσεις την δουλειά σου, δημιουργικότητα, τεχνική και διαρκή αναζήτηση εκείνης της οπτικής γωνίας που θα σε κάνει να ξεχωρίσεις το διαφορετικό από το συνηθισμένο. Ο κατάλληλος εξοπλισμός είναι υπερ-απαραίτητος.
Βιβλία , περιοδικά , εφημερίδες , ημερολόγια , κάρτες και ιστοσελίδες χρειάζονται εικόνες από ταξίδια .
Πώς ξεκινάμε;
Καταρχήν πρέπει να έχουμε ένα portfolio με ταξιδιωτικές εικόνες, άρα πρέπει να ταξιδέψουμε και να αρχίσουμε να φωτογραφίζουμε. Μια τράπεζα φωτογραφιών είναι μια καλή περίπτωση για να παρουσιάσουμε την δουλειά μας και να την κάνουμε γνωστή στο ευρύ κοινό. Εκεί βέβαια υπάρχουν χιλιάδες φωτογραφίες από εκατοντάδες φωτογράφους, άρα θα πρέπει να παρουσιάσουμε μια καλή σειρά από υψηλής ποιότητας φωτογραφίες με μια προσέγγιση διαφορετική από τις υπάρχουσες που θα είναι και αυτή που θα μας χαρακτηρίζει. Τα έσοδα μας από αυτή την προσπάθεια δεν θα είναι τεράστια αφού υπάρχει και το μερίδιο της τράπεζας που θα μας βαρύνει αλλά είναι ένα πρώτο βήμα.
Μια άλλη προσέγγιση είναι η συμμετοχή σε διαγωνισμούς με θέμα την ταξιδιωτική φωτογραφία . πολλοί νικητές τέτοιων διαγωνισμών έγιναν καταξιωμένοι επαγγελματίες. Αναζητήστε στο διαδίκτυο τέτοιους διαγωνισμούς, ειδικά για ερασιτέχνες.
Τα 7 must do!
1. Να δεσμευτείς! όπως και κάθε εργασία για την οποία ο ανταγωνισμός είναι σκληρός , θα πρέπει να επιμένεις σε αυτό. Ο μόνος τρόπος για να βγάλεις τα προς το ζην από την ταξιδιωτική φωτογραφία είναι να προσπαθείς να βγάλεις τα προς το ζην από αυτό.
2. Μην ξεπουλάς! Μην δίνεις φωτογραφίες σε αντάλλαγμα για ένα αεροπορικό εισιτήριο ή ξενοδοχείο . Θα είναι πολύ πιο δύσκολο να χρεώσει αφού έχεις δημιουργήσει τέτοιο προηγούμενο. Η δουλειά των ονείρων σου, οκ, αλλά δεν μπορείς να το κάνεις για την αγάπη και μόνο - η αγάπη δεν πληρώνει τους λογαριασμούς και θα υπονομεύσει τον επαγγελματισμό σου. . Εάν οι πελάτες αγοράζουν το έργο σας θα πρέπει να πληρώσουν.
3. Να έχεις στόχο! Προσπάθησε να δεις την δουλειά σου μέσα από τα μάτια των δυνητικών πελατών σου. άλλο πράμα η ταξιδιωτική εμπειρία και άλλο η φωτογραφία. Κανέναν δεν ενδιαφέρει πως έβγαλες αυτή τη φωτογραφία, εκείνο που θέλουν οι πελάτες είναι καλές φωτογραφίες.
4. Να πρωτοτυπείς. Υπάρχουν χιλιάδες φωτογραφίες του Ταζ Μαχάλ στην Ινδία... Τι είναι αυτό που κάνει την δική σου να ξεχωρίζει;
5. Ειδικεύσου. Δώσε μια ταυτότητα στην δουλειά σου, π.χ. υποβρύχιες φωτογραφίες ή φωτογράφος πουλιών. Θα σε βοηθήσει να δημιουργήσεις κάποια αναγνωρισιμότητα γύρω από το όνομά σου. Ιδανικά βρες αυτό που σε ξετρελαίνει.
6. Απόκτησε τον εξοπλισμό (και εδώ ισχύει το ότι πληρώσεις παίρνεις). Ναι, είναι ακριβά τα πράγματα. Η πεθερά μου λέει: τα άρματα με κάνουν παλικάρι (όσο για αυτούς που λένε τα ράσα δεν κάνουν τον παπά, μην σε νοιάζει: για φωτογράφος; πας, όχι για παπάς.).
7. Προπονήσου! Θέσε υψηλά στάνταρ για τις λήψεις σου, τόσο τεχνικά όσο και δημιουργικά και εξάσκησέ τα πριν ξεκινήσεις να ταξιδεύεις.
Να θυμάσε: Η αγορά είναι σχεδόν κορεσμένη έτσι πρέπει να προσφέρεις κάτι το ιδιαίτερο. Κοιτάξτε για ασυνήθιστες οπτικές γωνίες ή ιδιομορφίες.
Δευτέρα 14 Οκτωβρίου 2013
Linkedin: Εργαλείο δουλειάς και όχι διασκέδασης
Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να παρουσιάσουμε τα βασικά σημεία που πρέπει να διέπουν την παρουσία σας εκεί ώστε αυτό το εργαλεία να λειτουργεί για το συμφέρον σας και όχι απλά για να είστε και εκεί.
- Επιλέξτε για το προφίλ σας μια φωτογραφία σας που να συνάδει με την δράση σας και την παρουσία σας εκεί. Φωτογραφίες από τις διακοπές, από τα "λόγια σοφών" ή τις πολιτικές σας πεποιθήσεις δεν βοηθούν καθόλου το σκοπό σας και σε ορισμένες περιπτώσεις τον υποβαθμίζουν. Φανταστείτε αυτό το εργαλείο ως το βιογραφικό μας... Θα βάζαμε ποτέ στο CV μας μια φωτογραφία με το ψάρι των 5 photoshosp (ουπς, των 5 πήχεων εννοούσα), για να το δουν οι δυνητικοί συνεργάτες μας; Δεν ξεχνάμε να ελέγξουμε και το thumbnail και να το προσαρμόσουμε στην σωστή του διάσταση για να μην θυμίζουμε τον ακέφαλο καβαλάρη.
- Συμπληρώστε το προφίλ σας. To linkedin το ζητά και έχει τους λόγους του. Μην είστε τεμπέληδες, κάντε το! Υπάρχει ένας καλός λόγος πίσω από αυτό, αφού οι πληροφορίες αυτές ελέγχονται και πιστοποιούνται από το δίκτυο: Δείχνει τον επαγγελματισμό σας.
- Ενημερώστε το περιεχόμενό σας. Προβάλουμε την επαγγελματική μας διαδρομή εκεί και το Linkedin είναι ένα χρήσιμο ημερολόγιο της επαγγελματικής μας ζωής.
- Να είστε επιλεκτικοί με τα αιτήματα . Οι 3.000 φίλοι στο Facebook είναι θεμιτό αλλά δεν ισχύει το ίδιο και στον επαγγελματικό μας κόσμο. Προσπαθήστε να είναι επιλεκτικοί σε ποιον δέχεστε ως σύνδεση . Οι "κύκλοι" σας μερικές φορές μιλούν πιο δυνατά από το προφίλ σας . Το ίδιο ισχύει και για τις ομάδες που είστε μέλη.
- Κοινοποιήστε το περιεχόμενο που είναι σχετικό με την εργασία σας. Μην δημοσιεύετε πράγματα που δεν θα λέγατε στους συνεργάτες σας και τους εργοδότες σας. Περιττό να πω , για τη σωστή χρήση της ορθογραφίας και γραμματικής.
- Προσυπογράψτε τις ικανότητες των συνδέσεων σας. Μην περιμένετε να προσυπογράψουν τις δικές σας ικανότητες αν δεν είστε πρόθυμοι να κάνετε το ίδιο.
- Απαντήστε στα μηνύματα που λαμβάνεται. Ανεξάρτητα από το περιεχόμενο, να είστε ευγενικοί με τους ανθρώπους που θέλουν να σας μιλήσουν. Δείξτε το σεβασμό σας και τον επαγγελματισμό σας.
- Προσθέστε το blog σας . Είναι πολύ κρίσιμο και σημαντικό να προωθείτε την δουλειά σας και σε αυτούς που δεν γνωρίζετε. Το blog και το περιεχόμενό του φανερώνει πολύτιμες πτυχές του επαγγελματισμού σας και της επαγγελματικής σας συμπεριφοράς. Τουλάχιστον, δείχνει την προσπάθειά σας.
- Προσπαθήστε να παίρνετε μέρος στις συζητήσεις που έχουν σχέση με την δουλειά σας, την επιχείρησή σας και τα συμφέροντά σας. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διευρύνεται τις συνδέσεις σας. Αλλά να θυμάστε να μην το παρακάνετε με την αυτοπροβολή .
Εφαρμόστε τους κανόνες ... σήμερα .
Παρασκευή 11 Οκτωβρίου 2013
Νέα συνεργασία
Μετά την επιτυχημένη συνεργασία μας την σεζόν 2013 στην διαχείριση των OTA's για το Pandelis Studios στην παραλία της Αγίας Φωτεινής, ο Κος Κουτσουράδης εμπιστεύτηκε την εταιρεία μας για την επόμενη χρονιά προσθέτοντας στο χαρτοφυλάκιό μας και τα άλλα δύο καταλύματα που διαχειρίζεται, το Evangelia Apartments στην παραλία του Καρφά και το Fotini Studios & Apartments στην παραλία της Αγίας Φωτεινής.
"Αρχικά θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τον κύριο Κουτσουράδη για την εμπιστοσύνη του στις υπηρεσίες της εταιρείας μας. Η προσπάθεια μας για τη χρονιά που έρχεται είναι να βελτιστοποιήσουμε την προβολή των καταλυμάτων μέσω των OTA's και να διαχειριστούμε την τιμολογιακή πολιτική που εφαρμόζει ο κύριος Κουτσουράδης στην συνεργασία του με τους OTA's. Σε πρώτο στάδιο υπογράψαμε τα απαραίτητα συμβόλαια συνεργασίας με το booking.com, την μεγαλύτερη διαδικτυακή πλατφόρμα online ξενοδοχειακών κρατήσεων και διερευνήσαμε την προοπτική συνεργασίας με το TripAdvisor." αναφέρει ο Ηλίας Σιώλης, υπεύθυνος για Business Development της Travel and Hospitality Services, και συνεχίζει: "Παρατηρήσαμε την χρονιά που τελειώνει μια εκρηκτική αύξηση των καταχωρήσεων των Χιώτικων επιχειρήσεων παροχής φιλοξενίας στο booking.com, συνέπεια της οικονομικής κρίσης που μαστίζει την χώρα μας με αποτέλεσμα την μείωση του εσωτερικού τουρισμού που αποτελούσε παραδοσιακά το μεγαλύτερο ποσοστό των τουριστών στο νησί της Χίου. Η στροφή αυτή των ξενοδόχων του νησιού και η προσπάθεια τους επέκτασης και σε άλλες αγορές πέραν των χωρών με συνδέσεις charter (που ολοένα και φθίνουν σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία) απαιτεί μια σειρά από βήματα τα οποία θα μεγιστοποιήσουν τα μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα οφέλη για τον τουρισμό του νησιού. Ωστόσο είναι πολλά αυτά που πρέπει να γίνουν ακόμη γιατί ένα συμβόλαιο συνεργασίας με το booking.com και το ανέβασμα τιμών για το 2014 δεν αρκεί. Η παρουσία στα socia media, μια καλοσχεδιασμένη και λειτουργική ιστοσελίδα με αυτοδιαχειριζόμενη μηχανή κρατήσεων, η βελτίωση των παρεχομένων υπηρεσιών, το "τίμιο" και ανθρωποκεντρικό marketing είναι μερικά από τα στοιχεία που χρήζουν προσοχής και βελτίωσης".
